CIMBB promove ação de capacitação O AZEITE DA BEIRA BAIXA: SABER MAIS, FAZER MELHOR
A produção de azeite de qualidade na Beira Baixa assume cada vez mais relevo e, como tal, revela-se crucial que os agentes locais que lidam diariamente com este produto possam identificar as suas características e consigam promovê-lo melhor no seu quotidiano laboral. De igual forma, é essencial reconhecer a paisagem do olival como potencial recurso turístico e que está na origem de produtos de excelência como o azeite, as azeitonas e outros derivados.
Neste contexto, a CIMBB - Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa entendeu promover, no dia 19 de junho, a ação de capacitação O Azeite da Beira Baixa: Saber Mais, Fazer Melhor, organizada pela APABI - Associação de Produtores de Azeite da Beira Interior, com o apoio da ACICB - Associação Comercial e Empresarial da Beira Baixa. Os interessados deverão inscrever-se junto da CIMBB através do telefone 272 342 540 ou do e-mail beirabaixa@cimbb.pt.
Esta ação de capacitação, dedicada às características do azeite produzido na Beira Baixa e à adequada promoção do mesmo, tem como público-alvo o setor da restauração dos concelhos de Castelo Branco, Idanha-a-Nova, Oleiros, Penamacor, Proença-a-Nova e Vila Velha de Ródão e enquadra-se no âmbito do PROVERE BEIRA BAIXA: TERRAS DE EXCELÊNCIA, cofinanciado pelo Centro 2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do FEDER (Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional).
SETOR da RESTAURAÇÃO
Data| 19 junho, 15h00-18h00
Local | Rua Senhora da Piedade, Lote 4, A-1º, Castelo Branco
Inscrições | CIMBB: 272 342 540, beirabaixa@cimbb.pt
Nota: A inscrição é gratuita, mas o número de vagas é limitado. As inscrições são consideradas válidas por ordem de entrada nos serviços. Caso seja necessário, a CIMBB organizará uma segunda Ação de Capacitação.